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西安駐在 中国秘境巡り

2008-10-19から1日間の記事一覧

西安っ子 自慢の麺

雨の中 西安っ子が「美味しい麺 食べに行こう!」誘ってくれました。 連れて行ってくれたのは 西安っ子の自慢・[[刀削麺]] お隣・山西省の名物 生地の塊を目にも鮮やかに削り熱湯で茹で トマトと卵のあっさりスープで頂きました。3,5元(約55円) すっかり秋…