西安にいると理に適う食生活が実感できます。
今日は暑さが戻り 空気がどんより 体が重く元気がでません・・。
そんな時 私はいつも 内モンゴル（内蒙古）火鍋 小肥羊 を食べます。
数十種類の漢方食材が 白湯と麻辣のスープに どんな食材も美味しく食べられます。
唐辛子や花椒、当帰 良姜 生姜などが体を温めて血行を良くし、滋養強壮や疲労回復に
即効！汗が滴り落ち 食べ終わった後にはエネルギーが湧出てきます。
従業員の笑顔もごちそう
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食事中の従業員が賄いの酸麻婆豆腐を味見させてくれ
お肉は入っていないが少し発酵した豆腐が辛さとマッチして絶妙な賄い料理でした。
中国には700店以上の店舗があり何処に行っても食べられます。（西安市内には３店）
また海外でも東京 トロント サンフランシスコに支店があります。
機会があれば 是非 お試しあれ〜。
